निरीक्षण के दौरान खाद्य पदार्थों की जांच की गई तथा बिना पंजीयन के व्यवसाय करते पाये जाने पर खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम के अंतर्गत प्रकरण पंजीबद्ध किये गये। प्रकरणों को सक्षम न्यायालय के समक्ष प्रस्तुत किया जायेगा।
निरीक्षण में मलिक साइ सेंटर से नूडल्स का नमूना, गुप्ता चाट सेंटर से पानी पुरी के पानी नमूना, चाइनीस सेंटर से कैचअप का नमूना जांच हेतु संग्रहित किया गया। नमूनों को राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला परीक्षण हेतु भेजा जा रहा है।
तहसीलदार प्रजीत बंसोड़ के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों अमित गुप्ता, विनोद धुर्वे, श्रीमती सारिका द्वारा पथ विक्रेताओं को अधिनियम के विभिन्न प्रावधानों के संबंध में जानकारी भी प्रदान की गई एवं नियमानुसार ही व्यवसाय करने हेतु निर्देशित किया गया। मौके पर पटेल नूडल्स में बिना ढके रखे जाने पर नूडल्स की लगभग 4 किलो मात्रा को नष्ट कराया गया।
कार्रवाई के दौरान चलित खाद्य प्रयोगशाला के माध्यम से भी पानी पुरी के पानी, चाट के लिए प्रयोग की जाने वाली मीठी खटाई, दही, आलू चाप के आलू का मौके पर ही परीक्षण किया गया। परीक्षण में ये नमूने मानक स्तर के पाये गये।
निरीक्षण की कार्यवाही में पुलिस बल से प्रधान रक्षक सदर तिवारी, सत्यनारायण ठाकुर, अच्छेलाल झरिया सूर्यकांत रघुवंशी एवं दीपेंद्र पटेल शामिल थे।
