यह अभियान कलेक्टर के आदेश और मध्यप्रदेश शासन के निर्देश पर चलाया जा रहा है। खाद्य सुरक्षा अधिकारी संजय कुमार वर्मा ने बताया कि त्योहारों में खोवा और मिठाई की खपत बढ़ने के साथ मिलावट की आशंका भी बढ़ जाती है। उपभोक्ताओं को असुरक्षित खाद्य पदार्थों से बचाने के लिए यह निगरानी अभियान आवश्यक है।
गरुण दल ने गोरखपुर खोवा मंडी, मदन महल, पाटन, सिहोरा और पनागर से मावा और मिठाइयों के नमूने एकत्र कर राज्य प्रयोगशाला भोपाल भेजे हैं। रिपोर्ट आने के बाद यदि कोई नमूना अमानक पाया जाता है, तो संबंधित व्यापारियों पर न्यायालयीन कार्रवाई की जाएगी।
खाद्य विभाग के अनुसार, बीते एक वर्ष में 72 मामले एडीएम न्यायालय और 5 मामले सीजीएम न्यायालय में दर्ज किए गए हैं, जिनमें कई व्यापारियों पर ₹1 लाख तक के जुर्माने भी लगाए जा चुके हैं।
छापेमारी के दौरान कई दुकानों पर गंदगी और हानिकारक रंगों का उपयोग पाया गया। दमोह नाका स्थित बाबू भाई मिष्ठान भंडार में गंदगी मिलने पर लाइसेंस निलंबित करने की कार्रवाई की गई है। वहीं गोरखपुर के हीरा स्वीट्स और अन्य पांच दुकानों से लिए गए नमूने जांच के लिए भोपाल भेजे गए हैं। इनमें से कुछ दुकानों पर ‘गाय छाप’ जैसे प्रतिबंधित हाई डेंसिटी कलर के उपयोग की पुष्टि हुई है, जिन पर प्रकरण दर्ज किए गए हैं।
