दैनिक सांध्य बन्धु जबलपुर। मुख्यमंत्री हेल्पलाइन पर मिली एक गंभीर शिकायत के बाद जिला प्रशासन की टीम जब शहर के बायपास तिराहे के समीप करोंदा नाले के पास स्थित मदर डेयरी के निरीक्षण पर पहुंची, तो हालात देखकर अधिकारी हैरान रह गए। डेयरी परिसर में गंदगी बेतरतीब फैली हुई थी और सबसे चिंताजनक स्थिति तब सामने आई जब संग्रहित दही और दूध में सैकड़ों की संख्या में मक्खियाँ तैरती हुई पाई गईं।
कलेक्टर दीपक सक्सेना के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा प्रशासन द्वारा जबलपुर जिले में चल रहे दुग्ध विक्रय केंद्रों और डेयरी इकाइयों का सघन निरीक्षण अभियान चलाया जा रहा है। इसी कड़ी में सीएम हेल्पलाइन पर दर्ज एक शिकायत के आधार पर मदर डेयरी का निरीक्षण किया गया।
निरीक्षण के दौरान खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने पाया कि न केवल खाद्य उत्पाद (दही व दूध) दूषित अवस्था में रखे गए थे, बल्कि संपूर्ण परिसर अत्यधिक गंदा और स्वास्थ्य मानकों के प्रतिकूल था। अधिकारियों ने तुरंत कार्रवाई करते हुए खाद्य प्रतिष्ठान का पंजीयन निलंबित कर दिया है और खाद्य पदार्थों की बिक्री पर तत्काल रोक लगाते हुए पूरा परिसर सील कर दिया गया है।
मौके पर डेयरी संचालक जावेद कुरैशी मौजूद नहीं थे। विभाग ने उन्हें विधिवत कार्रवाई की जानकारी प्रेषित कर दी है और नियमानुसार आगामी प्रक्रिया शुरू की जा रही है।
खाद्य सुरक्षा विभाग ने स्पष्ट किया है कि जनस्वास्थ्य से जुड़ी लापरवाहियों पर किसी भी स्तर पर समझौता नहीं किया जाएगा। जिले में संचालित अन्य डेयरियों और खाद्य विक्रय केंद्रों की भी कड़ाई से जांच जारी है, ताकि नागरिकों को सुरक्षित और स्वच्छ खाद्य सामग्री उपलब्ध कराई जा सके।
